一、选取的原料不同:
森地普洱茶是全树入茶,采用整棵大叶种乔木大茶树的芽、叶、 枝、 干、 皮、 根、系为原料采用数字提取技术精制而成。传统工艺的普洱茶是用茶树的芽或叶为原料加工而成。
二、采摘季节的不同:
森地普洱茶是采用四季茶树的不同部位:春季的尖和芽、夏季的叶和枝、秋季的干和皮、冬季的根和系酿造醇化。传统普洱茶是用同一季节的芽或叶加工制作。
三、生产技术的不同:
森地普洱茶是采用世界六大核心技术:夸克技术培育微生物;醇化技术酵制原材料;纳米技术进行全树入茶、基因技术进行优化组合、数字技术控制、分子生物学原生态自然成茶技术酿造的重度醇化茶和轻度醇化茶。传统普洱茶是采用原始的传统工艺,用人工进行发酵或不发酵工艺加工的熟茶或生茶。
四、酵制技术的不同:
森地普洱茶采用60多种森地混编强化夸克微生物,原生态自然醇化。传统普洱茶采用泼水渥堆进行人工发酵。
五、有益菌含量的不同:
森地普洱茶通过完全原生态自然醇化、自然阴干, 可产生300多种对人体有益的微生物。传统普洱茶通过人工发酵、烘干,大约 能产生3至5种改善肠胃功能的益生菌。
六、成分含量的不同:
森地普洱茶中含有900多种对人体有益的养生长寿成分。普通茶叶中含有600多种对人体有益的保健成分。
七、保健功效的不同:
森地普洱茶除日常饮用养生之外,研发出了适合不同人群饮用的120款系列普洱茶,可强力抑制各种慢性疾病,是传统普洱茶保健功效的50多倍。传统普洱茶由于人工发酵,以及蒸、压、烤、炒等流失很多成分,所以只能产生少许益生菌,加之只是采用芽和叶为原料所以功效不是很明显。
八、质量标准的不同:
森地普洱茶严格按照国际卫生质量标准,采用数字控制技术进行生产加工,全球连锁服务,国际联盟运营。可直接泡饮不需洗茶,融汁速度快。传统普洱茶泡饮需洗涤两次,融汁速度慢。
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