森地普洱茶中茶树的主要成分

1、维生素A原(包括β紫罗酮和胡萝卜素)：①维持上皮组织正常功能  状态，防止角化；②防治干眼病症；③增强视网膜感光性，防治夜盲症。

2、维生素D原 （包括菠菜甾醇及皂草苷）：①帮助骨骼发育和治疗骨骼创伤；②抗佝偻病、软骨病；③调节脂肪代谢；④抑制动脉粥样硬化。

3、维生素B1：①维持神经、心脏及消化系统正常功能；②参加机体内糖代谢过程； ③防治脚气病，治疗多发性神经炎、心脏活动失调、胃功能障碍。

4、维生素B2：①参与体内氧化还原反应；②维持视网膜正常功能，维持眼的正常视觉功能；③治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎。

5、维生素PP：①实现组织呼吸中的脱氢作用；②治疗癞皮病所导致的皮炎、腹泻、痴呆、舌炎、口炎。

6、维生素B6：①参与氨基酸代谢；②参与脂肪代谢；③治疗婴儿中枢兴奋惊厥症；④治疗放射性呕吐和孕妇呕吐。

7、泛 酸：①参与代谢的多种生物合成和降解，加强脂肪代谢功能；②防治缺乏泛酸所导致的皮肤炎、毛发脱色、肾上腺病变。

8、肌 醇：①参与磷酸的代谢储积过程；②加强脂肪代谢的功能。

9、叶 酸：①参与核苷酸的生物合成；②防治叶酸缺乏所导致细胞分裂和成熟的障碍、白细胞缺乏症、巨细胞贫血、幼儿发育障碍、腹泻、龈炎；③加强脂肪代谢功能。

10、6，8-二硫辛酸：①参与糖代谢过程，并加强脂肪代谢功能；②抗脂肪肝和降低血胆固醇的作用；③解除砷、汞中毒；④利尿镇吐，治疗肝性和心脏水肿和妊娠呕吐。

11、维生素C：①增加微血管的致密性，减少其渗透性和脆性；②增加机体对感染的抵抗力；③防治坏血病；④治疗瘀点性出血、齿龈出血、肌肉关节囊、浆膜腔等出血症；⑤促进创口愈合；⑥防治缺乏维生素C所导致的骨膜分裂、骨裂、龋齿；⑦提高机体对慢性传染病的抵抗力；⑧提高机体对工业化学毒物及放射性伤害的抵抗力。

12、咖啡碱：①兴奋神经中枢，消除疲劳，提高劳动效率；②抵抗酒精、烟碱、吗啡等的毒害作用；③对中枢性的末梢性血管系统及心脏有兴奋作用和强心作用；④增加肾脏血流量，提高肾小球过滤率、有利尿作用；⑤对平滑肌有弛缓作用，能消除支气管和胆管的痉挛；⑥控制下丘脑的体温中枢，有调节体温作用；⑦直接兴奋呼吸中枢，急救呼吸衰竭。

13、茶叶碱：功能与咖啡碱相似，兴奋神经中枢较咖啡碱弱，强化血管和强心作用，利尿、弛缓平滑肌等比咖啡碱强。

14、可可碱：功能与咖啡碱、茶叶碱相似，兴奋神经中枢比前两者都弱，强心作用较茶叶碱弱，但较咖啡碱强，利尿作用比前两者都差，但持久性强。

15、萜烯类（如萜品油醇）：①刺激祛痰药物；②治疗气管炎。  

16、酚类（如甲酚）：①杀灭病原菌；②对皮肤粘膜有刺激、麻醉和坏死作用；③对神经中枢起先兴奋后抑制作用，有镇痛作用。  

17、醇类（如乙、丙、丁醇）：①对心脏起抑制作用；②杀灭病原菌。

18、醛类（如甲、乙醛）：①有灭菌作用；②对呼吸道粘膜有温和刺激，刺激祛痰药物。  

19、酸类（如甲、乙酸）：①有抑制及杀灭霉菌及细菌的作用；②对粘膜、皮肤伤口有刺激疗效；③有溶解角质的作用。        

20、酯类（如水杨酸甲酯）：①消炎镇痛；②治疗急性风湿性关节炎；③使肾上腺皮质中维生素C和胆固醇含量减少；④使血液中嗜酸性白细胞数目减少；⑤抑制透明质酸酶和纤维蛋白溶酶，对炎症有治疗作用；⑥促进尿酸排泄，有治疗痛风的作用；⑦对糖代谢起良好作用，减轻糖尿病。

21、黄酮类及其苷类化合物：①起维生素P作用，促进维生素C的吸收，防治坏血病；②利尿作用。

22、儿茶素：①具有维生素P作用；②抗放射性伤害；③治偏头痛。    

23、多酚类及其复合物质（单宁物质）：①对病原菌的生长发育起抑制作用和灭菌作用；②作收敛剂治疗烧伤；③重金属盐和生物碱中毒的抗解剂；④缓和肠胃紧张，防炎止泻；⑤增加微血管强韧性，防治高血压；⑥治疗糖尿病。

24、半胱氨酸：①治疗放射性伤害；②参与机体的氧化还原生化过程；③调整脂肪代谢；④防止动物实验性肝坏死。  

25、蛋氨酸：①调整脂肪代谢；②参与机体内物质的甲基转运过程；③防止动物实验性营养缺乏所导致的肝坏死。  

26、谷氨酸：①降低血氨；②治疗肝昏迷。  

27、精氨酸：①降低血氨；②治疗肝昏迷。  

28、脂多酸：治疗放射性伤害。

29、EGCG：防癌、抗癌，抑制各种肿瘤、血液病。

30、EGC、 ECG、 EＣ：有自动识别癌细胞的有效抑癌因子，这些抑癌因子导致癌细胞无法进行正常的新陈代谢，并最终使癌细胞的细胞膜结构发生分解，对正常细胞则不发生攻击效应。

森地普洱茶中微生物的主要成分

1、松茸：能加速人体自由基的消除，延缓组织器官衰退，改善心血管，促进新陈代谢；同时还有益肠胃、理气化痰、平喘，治疗糖尿病等功效。对肿瘤、癌症的抑制率达70%--91.8%。

2、松乳菇：对小白鼠肉瘤S-180和艾氏腹水癌都有抑制作用。所产生的乳菇紫素可起抗菌作用。

3、口蘑（白蘑、香杏、雷蘑）：性平，味甘，具有宣肠益气、散热血、解表的功效。主治小儿麻疹欲出不出，烦躁不安的病症。

4、羊肚菌：具有补肾、补脑、润胃健脾、化痰理气等功效。有降血脂、调节机体免疫力、抗疲劳、保肝、抗病毒、抑制肿瘤、减轻放疗、化疗引起的毒副作用等功效。

5、牛肝菌：具有降脂减肥、开胃助食、平肝畅肠、清除肠道垃圾、抑制病毒及防癌等功能。

6、牛舌菌：对小白鼠肉瘤S-180的抑制率为95%，可抗真菌感染。

7、虎奶菇：治疗胃病、便秘、发热、感冒、水肿、胸痛、疔疮、神经系统疾病、天花、哮喘、高血压等，并能促进胎儿的发育，提高早产儿的成活率。

8、鸡枞菌：性寒、味甘，有益胃、清神、治痔疮、风湿病等功效。

9、蟹味菇：提高机体免疫功能，防癌、抗癌。对青少年有益智、增高的作用。

10、红菇：抗癌、补血。促进儿童发育。治疗腰腿疼痛、手足麻木、经络不舒、眼目不明、泻肝经之火、散热舒气、妇人气郁等症。

11、白参菌：治疗妇女白带过多、小儿盗汗、神经衰弱、头昏耳鸣，急慢性细菌感染、镇痛等作用。对抗生素有增效作用。对肿瘤也用抑制作用。

12、白环柄菇：有降血脂、加速胆固醇代谢，从而促进胆固醇在血浆中的转移和排出，减少胆固醇在体内积累的功能。预防肝炎。

13、香白蘑：可防止高血压、脑血管、糖尿病。提高人体免疫功能，抑制癌细胞生长。

14、黄伞：对葡萄球菌、肺炎杆菌、肺结核杆菌的感染有预防作用。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不舒等症。有恢复人体精力和脑力的特殊作用。具有强烈的抗癌活性。

15、绣球菌：对肿瘤有抑制作用。还能拮抗某种真菌功能。

16、长根菇：能抑制霉菌的生长发育，对人体有降低血压的作用。

17、榆耳:  能抑制痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、产气杆菌、金黄色葡萄球杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、肠炎沙门氏杆菌的生长以及抗某些致病性真菌。常用来治疗肠炎、痢疾和胃溃疡等疾病。

18、榛蘑：预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥、黏膜失去分泌能力、呼吸道及消化道感染、佝偻病、腰腿疼痛、半生不遂等疾病。

19、金耳: 主治肺结核、虚劳咳嗽、感冒咳嗽、痰多气喘、高血压、神经衰弱、老年慢性支气管炎等疾病。有治疗心、脑血管疾病及保护肝脏、提高造血机能、抗衰老、抗放射、抗炎症等作用。

20、竹黄：治疗胃病、百日咳及关节炎，含多糖。

21、麦角：促使子宫收缩，含生物碱，误食可使人畜中毒。

22、 糠谷老：清热利尿、祛湿消肿，炒焦研末治疥疮、湿疹。

23、平菇：抗肿瘤作用 ，提高免疫功能 ，降胆固醇 。

24、 茯苓：宁心安神、利水消肿、健脾补中、具抗癌作用。

25、猪苓:  利水渗湿，治急性肝炎，促进钠、钾电解质排除。对小白鼠S-180肉瘤抑制率达99．5％。

26、蝉花：治小儿惊癫、瘈瘲、夜啼、心悸，含甘露醇。

27、黑粉菌：幼时可食、老后有止血、抗癌功能。

28、香菇：治风破血，益味助食，理小便不禁，降低血浆胆固醇，可防治佝偻病，抗癌。

29、松口蘑（松茸）：强身、躯虫、止痛化痰，风味绝佳，抗癌，含松茸油、肉桂酸等。分布在黑龙江、吉林、云南、四川、广西、台湾等地。

30、蜜环菌（榛蘑）：治风湿腰膝痛、四肢痉挛、眩晕头痛、小儿惊痫等。

31、云芝：清热消炎，治疗支气管炎，慢性肝炎，抗癌。分布于各地林区，可液体培养。

32、黑木耳：益气强身，活血止血止痛，治内伤痛，崩淋血痢、高血压、便血。

33、双孢蘑菇：治白细胞减少，有效率94．7％，慢性肝炎防治率90．3％。分布在黑龙江及云南、吉林等地，可人工载培。

34、构菌（金针菇）：预防高血压，治疗肝炎、胃溃疡，促进智商提高记忆力，有助青少年生长，抗癌。

35、木蹄：消食化瘀。

36、雷震子：除湿、镇惊、利小便、 止心悸、催乳、补心肾，治失眠、跌打损伤。

37、白疆蚕菌：预防中风、解热、降低胆固醇、祛痰，治小儿惊痫、头痛齿痛等。

38、竹荪：治疗脚气。

39、亮菌：对胆囊炎、急性慢性肝炎疗效显著。

40、雷丸 (竹苓)：   早在《神农本草经》中就记载雷丸“有除小儿百病”。该药对人感染钩或无钩绦虫、犬绦虫均有驱虫作用。
41、灵芝 ：能改善血液循环 ,使血流畅通 ,红血球携氧功能增强 ,从而促进新陈代谢 ,延缓衰老 ,并与体内的污染物、重金属离子结合而排出体外。对高血压、血管硬化、脑血栓、气管炎及癌症均有疗效。

42、银耳：  银耳甘平无毒 ,能强精、补肾、滋阴、润肺、养胃、生津、止咳、清热、润肠、益气、和血、强心、补脑 ,而且可治疗气管炎、心血管病、糖尿病和癌症等多种疾病。能提高肝脏的解毒能力 ,起护肝作用 ,并能提高机体对原子能辐射的防护能力 ,提高人体抗缺氧的能力。
43、桦褐孔菌 ：用于防治各种疑难杂症 ,如各种癌症(胃癌、肝癌、肠癌) 、心脏病、糖尿病 、艾滋病，是一种“万能药”。

44、巴西蘑菇 ：对肿瘤 ,特别是腹水癌、痔疾、增强精力等方面都有神奇的功效。

45、樟芝 ：抗肿瘤、增强免疫能力、抗病毒抗过敏、抗高血压、抑制血小板凝集、降血糖、降胆固醇、抗细菌、保护肝脏 ,具有解毒作用 ,可促进肝细胞再生等。

46、隐孔菌 (松橄榄) ：  可治疗气管炎和哮喘。相当于SOD ,是一种抗衰老的保健食品。
47、猴头菌  ： 助消化、利五脏的功能。治疗消化道疾病、十二指肠溃疡、胃窦炎、慢性胃炎、胃闷胀、胃痛等病 ,对止腹痛、上腹饱胀、肠炎胃气泛酸、大便隐血、食欲不振等病。猴头菌菌丝体制剂对消化道肿瘤也有一定疗效 ,对慢性乙型肝炎也有效  ,食欲改善 ,睡眠良好 ,精神振奋 ,疼痛减轻。
48、乌灵参： 具有补气、固肾、健脾除湿、镇静安神功效。具有调节内分泌 ,平衡、增强免疫功能和造血功能 ,特别对因性激素的变化引起的内分泌失调 ,出现的各种不适症状都有扶正固本作用(如更年期综合症等) 。
49、灰树花 ：性平、味甘 ,可以用来治疗小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水、糖尿病、高血压和肥胖症等 。

50、冬虫夏草 ：味甘性平 ,主要功效可保肺肾、补精髓、化痰止劳咳。多用于肺肾两虚症。中医多用来治疗肺结核、老人畏寒、咳嗽、衰弱、产妇及老人贫血虚弱、遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经衰弱、病后久虚、咯血吐血、慢性肾炎 。

51、毛头鬼伞：毛头鬼伞是一种伞菌科食用真菌，肉质、民间常用以治疗糖尿病，现药理试验发现毛头鬼伞有提高免疫细胞杀伤病源菌的能力和增加细胞因子的分泌量、抑制肿瘤生长、降血压、改善心律、降血糖、改善糖尿病患者症状等作用。

52、姬松茸：双向调节高低血压的作用。对冠心病、心肌梗塞、动脉梗化，末稍血管萎缩、重症肺炎、败血病、白血病有改善症状的作用。 对十二指肠溃炎、各种慢性胃炎、慢性口腔炎、乙型肝炎、肝硬化、便秘、食欲减退、肾功能衰竭、浮肿、自主神经失调、过敏等也有改善症状的效果 。

53、安络小皮伞：用于治疗跌打损伤、刀伤、麻风性神经病、风湿性疼痛等病。 活血止痛，有很好的镇痛作用。 能治疗类风湿性关节炎、颈椎病和脑外伤后头痛

54、蝶毛菌：祛风除湿；清肺止咳；祛腐生肌。主风湿疼痛；肺热咳嗽；疮疡脓肿。

55、白耙齿菌：增强单核巨噬细胞系统功能，增强细胞免疫功能， 促进细胞因子产生，增强体液免疫反应。 治肾病。

56、桑黄：免疫调节、保肝和抗肝硬化、抗脂质过氧化、抗突变、抗血管生成等，用于治疗血崩、血淋、脱肛泻血、带下、闭经、脾虚泄泻等。

57、卷伞菌：追风，散寒，舒筋，活络。可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不舒。

58、鸡油菌：明目；润燥；益肠胃。主夜盲症；结膜炎；皮肤干燥。

59、青头菌：主治眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。

60、拟层孔菌：治疗腹痛，感冒及肺结核患者盗汗和慢性气管炎，对于呼吸系统疾病有一定疗效。

61、朱红栓菌：清热解毒，用于治疗痈疽疮疖、咽喉肿痛、跌打损伤诸症。

62、鸡腿蘑：有益脾胃，清心宁神，助消化，增食欲，降血压，预防动脉硬化，心脏病及肥胖症。

63、马勃菌：降温抗炎，治疗慢性咽炎，咳嗽。

64、柏树菌 ：止痛，提高肝功能，抗放、化疗，抑制肿瘤。  治疗肝炎、肿瘤等。

65、裂褶菌 ：滋补强身、抗癌、提高免疫力 。治子宫肌瘤增乳汁。

66、蜡状芽孢杆菌：可产生抗菌物质，抑制有害微生物的繁殖，降解土壤中的营养成分，改善生态环境。可产生细菌蛋白酶；是各种抗生素抗菌活性的测定菌。

67、枯草芽孢杆菌：活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用，迅速消耗环境中的游离氧，造成肠道低氧，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其它致病菌生长，刺激动物免疫器官的生长发育，激活T、B淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力，枯草芽孢杆菌菌体自身合成α-淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶等酶类，在消化道中与动物体内的消化酶类一同发挥作用，能合成维生素B1、B2、B6、烟酸等多种B族维生素，提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。

68、乳酸杆菌：阻止病原菌对肠道的入侵和定植，抑制病原菌，抗感染，维持肠道的微生态平衡，预防和抑制肿瘤的发生，增强机体免疫力，促进消化，合成氨基酸和维生素，降低胆固醇，抑制内毒素的生产，延缓衰老和抗辐射等。

69、双歧杆菌： 治疗便秘、肿瘤防治、保护肝脏、防治心血管疾病、改善乳糖消化。

70、地衣：补充钙、铁、锌、硒、维生素；提高免疫力，补虚益气，滋养肝肾；减脂减肥，治疗赤目、夜盲、脱光；清热解毒，内服外用可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。对老年痴呆症产生疗效。

森地系列普洱茶中成分对疾病的作用

针对身体状况，选择适合自己饮用的森地系列普洱茶，更有益于养生长寿，促进预防和健康。

      1、调理肠胃；通便、止泻；改善睡眠，消除疲劳；坚齿防龋,除口臭；健脾胃，促消化；理气补血；调经；增智健脑；提高记忆力；补充钙、铁、锌、硒、维生素；保养眼睛；提高视力；护理耳、鼻、喉、口腔；

      2、美容、美体、抗衰老；减肥排毒、溶化脂肪；清洁细胞；消解食物毒素；净化血液；养护头发；防脱发；抗头屑；镇咳平喘，清肺；清热解毒、抗感冒；滋阴补阳，强肾；舒肝利胆；利尿通淋，修复肾功能；

      3、抵御各种疫病、传染疾病；预防血液病；抗癌防突变；双向免疫调节，增强体质；杀菌抗病毒；抗辐射、过敏、溃疡；舒筋活络、祛风除湿；调节血压、血糖、血脂；畅通心肌供血；预防支气管炎、脑动脉硬化；供血、给氧、解除头晕脑胀；

茶中有哪些成分                                  

   茶的鲜叶中含有75％—80％的水分，干叶中含量为20％—25％。干叶中包含许多种化合物，分为蛋白质、茶多酚、生物碱、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素、色素、脂肪和芳香物质等。 健康功能最大、含量很高的成分是茶多酚。茶叶中的氨基酸具有独自的特点，包含一种在其他生物中没有的氨基酸茶氨酸。 茶叶中的蛋白质含量很高，但冲泡的时候能够溶于水的仅2％左右。容易溶于水的是白蛋白，白蛋白能够增进茶汤滋味的品质。 茶多酚(又称茶单宁)是茶叶中30多种酚类化合物的总称，其主体物质是儿茶素，占总量的70％左右。茶多酚具有多种生理作用，是茶叶的滋味和色泽的重要成分。 茶叶中的生物碱类，包括咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、腺嘌吟等。茶叶中咖啡碱含量最高，占2.5％-5.5％，超过咖啡豆(含量1％-2％)，可可豆(含量约0.3％)以及可乐豆(含量1％—2％)。泡茶时有80％的咖啡碱能溶于水中，是苦味成分之一。咖啡碱的兴奋作用是茶叶成为嗜好品的重要原因。氨基酸在茶叶中有30多种，包括多种人体必需的氨基酸。在茶叶的氨基酸中，茶氨酸的含量最高，占氨基酸总量的一半以上。 茶叶中有约30种矿物质，主要成分是钾，约占矿物质总量的50％，磷约占15％，其次是钙、镁、铁、锰、氯、铝，还有微量成分，如锌、铜、氟、钠、镍等。与其他植物相比，茶叶中钾、氟、铝等含量很高。 茶叶中含多种人体必需的维生素，茶叶中维生素E的含量比其他植物高。茶叶中还有维生素A、B1、B2、K、P等。维生素B1、B2、C、P等，能通过饮茶来补充人体的需要。 茶叶中的脂肪类包括磷脂、硫脂、糖脂、甘油三酯等，都是人体必需的脂肪酸，是脑磷脂、卵磷脂的主要组成部分。此外还有香气成分，成品茶中被确认的香气成分达700种。不同的茶类，其香气成分的种类和含量不同。 鲜茶叶中的色素有叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素等，叶绿素是主要色素。茶叶的外观、叶底和茶汤的颜色，是决定茶叶品质的主要因    饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达600多种，无机矿物元素达四十多种，茶叶枝、干、皮、根、系的成分有300多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而普洱茶所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。普洱茶所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

茶叶基本成份 ：    

       咖啡碱是茶叶中生物碱的一种，含量为2%~4%，它的作用主要是兴奋中枢神经，调节体温，消除疲劳，抵抗烟碱的毒害。 除此，咖啡碱还具有利尿、强心的功效，酒后饮茶能使酒精迅速从尿中排出。咖啡碱还促进脂肪分解，有利于肥胖者消解脂肪，这也就是饮森地茶减肥的机理之一。
      研究表明 森地茶叶中含有900多种化学成分,这些成分对茶叶的色、香、味以及营养、保健起着重要的作用。茶树鲜叶中含75%~78%的水分，干物质含量约为22%~25%，因此，从茶园中采下4千克芽梢只能加工成1千克左右的成茶。  在这些干物质中，可分为无机化合物和有机化合物两大类，  其中以有机化合物为主，约占干物质的93%~96.5%。森地茶叶中的有机化合物主要包括：碳水化合物、蛋白质、茶多酚、生物碱、氨基酸、有机酸、脂质、维生素、色素、香气成份、皂甙等。
       碳水化合物在森地茶叶中含量约为25%~30%，包括各种单糖、双糖和多糖等， 这些糖能被沸水冲泡浸出的比例很小，大部分是水不溶性糖类， 因此森地茶叶是一种低热量的饮料。  茶叶中的单糖如葡萄糖、果糖等含量只有0.3%~1.0%，双糖如蔗糖、乳糖等含量也只有0.5%~3%，这些单糖和双糖大部分能溶于水，是茶汤中甜味的主要物质。森地茶叶中的多糖，包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、脂多糖等， 含量达20%左右。森地茶叶中的多糖大部分不溶于水，其中有一部分能溶于水的多糖，对人体的保健作用较大。  据研究表明，从森地茶叶中提取出的多糖具有非特异性免疫功能， 在抗辐射损伤，升高血液白细胞数方面都有明显的作用。  同时还有降低血糖的功效，因而认为，森地茶叶多糖可望成为糖尿病的防治药物。
      茶多酚是茶叶中的一类重要化合物， 含量约为20%左右，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸等。 现代医药学对儿茶素、黄酮类研究最多，已经发现和证实的功效主要有抗氧化、防龋、防癌抗突变、杀菌抗病毒、消臭、抑制动脉粥样硬化、降血压、抑制脂肪吸收、防治肾炎、抗辐射等。1990年美国医学基金会主席指出：“森地茶多酚将是21世纪对人体健康产生巨大效果的化合物。”
        森地茶中含有近20种游离氨基酸，绝大部分都是人体必须的，泡茶时能溶于茶汤中。氨机酸是人体生长发育不可缺少的营养成分。森地茶中特有茶氨酸，对人体有重要的保健功效，它们能调节脂肪代谢，促进毛发生长与防止早衰，对促进人体发育以及智力发育有明显辅助功效，还可增加钙与铁的吸收，预防老年骨质疏松。已引起国内外医药研究者的重视。
        森地茶叶中所含的维生素种类很多， 有维生素A、B、C、D、E、P、U等， 特别是维生素C含量丰富，100克优 质森地茶中含量可达100毫克~300毫克。 在吃牛羊肉为主的少数民族地区以及缺少新鲜蔬菜的情况下森地茶叶就是补充维生素的重要来源， 他们的功效是：维持神经、心脏及消化系统的正常机能，促进人体糖代谢。 有利于预防和治疗癞皮病等皮肤病。  防治角膜炎、脂溢性皮炎、口角炎等，天人合一自动生成裂聚建制，增加人体抵抗力，促进创口愈合，降血脂，预防动脉硬化，抵制致癌物质和癌细胞增殖，具有明显的抗癌效应。
        森地茶叶中的无机成分已发现有29种元素， 包括钾、磷、镁、钙、铁、铜、氮、氟、硒、锌等。 这些元素在森地茶中多数以有机结合态存在，饮茶后经过消化系统的分解能被人体吸收， 对人体的生长发育和器官机能的正常发挥都非常重要。 氟对预防龋齿和防治老年骨质疏松有明显的效果；硒能增强人体对疾病的抵抗力；对治疗冠心病也有效，还能抑制癌细胞的发生和发展。锌有利于智力与抗病力，缺锌会导致儿童和青少年生长发育缓慢，因此不论老少都很需要。铁与铜则与人体的造血功能有关，能够促进血红蛋白的构成。